Agosto 21, 2019

Os sabores do mundo em um só lugar

Os sabores do mundo em um só lugar
Foto divulgação

Ano passado estivemos no evento e foi uma loucura gastronômica e etílica da melhor qualidade... Esse ano tem novidade: Que tal aprender um pouco mais sobre cozinha funcional? O tema será destaque em umas das aulas-show dessa segunda edição do Hippo Gourmet Experience, realizado sábado, 24, na Alameda Casa Rosa.

O encontro será comandado pelo chef Felipe Silva (foto de capa), da Natural Chef, uma das maiores escolas de Gastronomia Funcional do Brasil, que promete ensinar técnicas e uma boa dose de criatividade para tornar a alimentação saudável mais interessante. No cardápio, uma releitura do clássico risoto de beterraba com cogumelos, macédoine de tofu marinado e aspargos.

O evento é comemorativo ao aniversário de 22 anos da Rede Hippo e conta ainda com aula-show com o chef francês naturalizado no Brasil, Olivier Anquier, e uma mostra gastronômica com itens nacionais e internacionais, que vai reunir cerca de 40 fornecedores de centenas de produtos.

Além disso, também serão realizadas degustações comentadas, que prometem ser experiências únicas de sabor e conhecimento sobre o mundo gastronômico. As atividades serão comandadas pelos especialistas da Cervejas Baden Baden, da Seara Gourmet, da Allfood (presuntos crus, italianos e espanhóis) e da vinícola Santa Ema.

Os ingressos estão à venda nas lojas e na plataforma Sympla, com um diferencial: 50% do valor de qualquer ingresso será convertido em compras na Rede , e os clientes do programa de fidelidade Você Bem+ têm desconto de 10%. 

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Ela é o maximo      Foto divulgação

Hoje o dia é dessa gatona aí, Elisabeth Maximiano. Feliz aniversário, minha querida!

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Da violência ao empoderamento feminino

O palco do debate não poderia ser mais apropriado: o Tribunal de Justiça de Santa Catarina (TJSC). Hoje o local, que já recebe a exposição "M. - Meu Lugar na Sociedade", do fotógrafo Gabriel Bonfim, abrigará um grande encontro que faz parte do calendário oficial do Agosto Lilás em Florianópolis.

 

O evento terá início às 19h e contará com mulheres que são referência no tema e participação especial em vídeo da própria Maria da Penha (foto). A mediação da discussão será feita pela desembargadora Salete Silva Sommariva, coordenadora do Cevid (Coordenadoria Estadual da Mulher em Situação de Violência Doméstica e Familiar).

 

Entre as particpantes está Andréia Marques, também fotografada por Gabriel Bonfim para a exposição "M.". Ela teve sua história como mulher marcada pelo fato de sua cor e gênero a colocarem na base de uma pirâmide de preconceito estrutural. Influenciada pela representatividade de outras cantoras negras, descobriu o poder da sua própria voz para cantar e para reivindicar seu espaço na sociedade.

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A bela da ciencia médica     Foto Ivan Silveira

Dona de um estilo cativante – nas salas de aulas e fora delas – a bela Júlia Michels Ferreira tem hoje (21) um dia muito especial. Médica e professora, com múltiplas atividades, atuando no serviço de Endocrinologia do HU/UFSC, nesta quarta-feira, em que também festeja aniversário, ela vai compartilhar conhecimentos científicos com seus colegas do Brasil inteiro no bem frequentado Congresso Brasileiro de Atualização em Endocrinologia e Metabologia.

O evento começa hoje (21) e vai até sábado no Centro de Eventos de Florianópolis. Júlia participa da mesa sobre neuroendocrinologia. Parabéns, lindona!

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Happy hour quentinho   Foto divulgação

Os happy hours deste inverno podem ser muito mais quentes no Quintal de Casa, no Novo Campeche. No último mês, os empresários João Lucas Xavier Schüler e Grace Koerner investiram na instalação de seis aquecedores elétricos no espaço.

Agora, a família e os amigos poderão curtir bons momentos e aproveitar de uma variada gastronomia sem passar frio. O Quintal de Casa fica na Avenida Campeche, 2.860 – Novo Campeche. No inverno, funciona diariamente (exceto às terças), das 18h às 23h. Às sextas e sábados o horário de fechamento é às 24 horas.

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Jaguar e Land Rover 

Sinônimo de luxo e aventura em todo o mundo, as desejadas e icônicas Jaguar e a Land Rover apresentam a festa da próxima sexta-feira, dia 23 de agosto, no The Roof, o bar lounge no topo do Hotel Majestic, a partir das 23 horas.

Já na chegada, exposição da nova Evoque dará as boas-vindas para quem viver a experiência dessa noite. Com vista panorâmica para a orla da Av. Beira Mar Norte, o Dj Pedro Almeida, integrante do projeto Make U Sweat é quem ditará o ritmo da festa. Os DJ's Dudu Cintra e Rafael Pigozzi, que chegam direto da Europa para o evento, completam o line up da noite vai levar glamour para o roof top mais dançante da Ilha.

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Yula Jorge

Yula Jorge
Jornalista graduada pela UFSC. Antes disso estudou e viveu quatro anos entre o Canadá e os Estados Unidos e quando retornou a sua terra natal, Goiânia, graduou-se pela PUC em Secretariado Bilíngue. 
Logo mudou-se para Florianópolis, ingressou na Universidade Federal, e da ilha não saiu mais. Atua como colunista desde 2012, assinou uma coluna diária no jornal Notícias do Dia por alguns anos, e, paralelamente, foi repórter da RICTV Record e Record News. Traz todos os dias o que rola de especial em Floripa: sobre quem acontece, empreende, se engaja em causas legais. O que inaugura, as festas bombásticas, as melhores casas, restaurantes, os shows, as ações bacanas e o voluntariado.

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