Um show gastronômico, literalmente. Os apaixonados por um bom churrasco e por carne nobre têm pela frente um programão que promete ser o melhor evento de todos os tempos na área. Os sócios Gustavo Miroski e Thiago Fortun realizam neste sábado, 18 de maio, a primeira edição da Parrillada Vacuno, no Armazém Rita Maria, no centro da capital.
O espetáculo assinado pelo mestre em carnes chef Piero, das 12h às 18h, conta com cinco estações de churrasco feitas exclusivamente com a mais cobiçada do mercado, a carne Angus, além de roda gigante de costela, leitão defumado e fogo de chão.
Com apoio nacional da Best Beef e da Associação Brasileira de Angus, o open food também será regado à música boa com Augusto Bon Vivant, o Dj Fábio Rios e as bandas Black SHEEP e Billbird.
Tem mais: o evento irá contar com atrações também à turminha, com recreação infantil – brincadeiras, jogos, dinâmicas, esculturas em balão, além de interação com os personagens do Guia boi de mamão.
Olha esse Menu!
-Estação de Fogo de Chão:
Roda gigante de costela
Leitão defumado
-Estação BBQ:
Choripan
Brisket (peito bovino assado lentamente)
Costelinha BBQ
-Estação Parrilla Angus Best Beef:
Picanha
Vazio
Entrecot
Bife de Chorizo
-Estação Varais:
Ovelha desfiada servida em tortillas estilo tex mex
Legumes e frutas
Galinheiro (varal de aves)
Linguiças variadas
-Estação Guarnições:
Farofa crocante
Molho parrilheiro
Molho estilo à Louisiana
Geleia de pimenta
Coleslaw
Legumes com creme de queijo
Arroz caldoso
Sobre a Vacuno Carnes Nobres
A marca conta com duas unidades em Florianópolis – Armazém Rita Maria e Mercadoteca. Referência em carnes nobres, como angus, hereford e wagyu, em 2022 o Vacuno foi premiado no Festival Fuego y Cerveza da cervejaria argentina Patagônica pela melhor experiência gastronômica.
O evento está imperdível.
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Um década do Empreende Brazil
O Empreende Brazil Conference foi homenageado pela Câmera Municipal de Florianópolis pelos seus 10 anos de história. O evento, que teve a primeira edição realizada em 2014, há uma década movimenta a economia local atraindo empreendedores vindos de todo o país. A homenagem, uma indicação da vereadora Manu Vieira, foi recebida pelo fundador do evento e CEO da LS Holding, Lucas Schweitzer, que destacou o impacto econômico do evento.
“Reunimos anualmente em Florianópolis mais de 6 mil empreendedores vindos de todo o país. Isso representa um grande fomento, uma vez que o evento mexe com mais de 50 segmentos da cadeia produtiva, com uma expectativa de injeção de mais de R$ 30 milhões na economia local”, assinalou Lucas.
Em 2024, o evento terá uma edição histórica nos dias 24 e 25 de maio, na Arena Opus, na Grande Florianópolis. São mais de 70 palestrantes, com nomes como o ex-ministro da Economia Paulo Guedes, a atriz e empresária Deborah Secco, a advogada e apresentadora Gabriela Prioli, o jornalista Roberto Cabrini, o mestre das Finanças Gustavo Cerbasi, o empresário Carlos Wizard, entre outros.
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Conceito raro na dança
Experimentação, arte performativa com o uso de sobras de tecidos, dança expandida capaz de propor linguagens híbridas e a questão ambiental, algo raro no cenário da dança contemporânea em Santa Catarina. É o que busca o projeto “Trânsitos Indisciplinados”, legitimado pelo edital Elisabete Anderle de Estímulo à Cultura/Dança – 2023.
A primeira ação ocorreu na Barra da Lagoa, em Florianópolis com Cariú BM (fotos), artista da dança, da performance, do canto e do audiovisual. Além dela, outros cinco artistas de diferentes regiões do Estado integram a proposta que tem em sua equipe Jussara Xavier, Roberto Gorgati, Adriana Barreto, Lilian Vilela e Cristiano Prim, todos nomes expressivos do cenário cultural de Santa Catarina. (Fotos Cristiano Prim)
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Em Camboriú
Evento realizado na Chácara Wave, em Balneário Camboriú, reuniu empresários e a sociedade local. O advogado criminalista Mathaus Agacci foi até a cidade e lá encontrou o prefeito Fabrício Oliveira e o jornalista Peeter Lee Grando. (Foto RMC)
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