Mais que ter um bom engajamento com o público, é importante também se engajar em causas relevantes. Por isso, dois drinks especiais em alusão ao movimento Outubro Rosa – que ressalta a importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de mama – foram lançados pelo Balako Bar, que fica na charmosa Galeria NC, no Novo Campeche.
Imagina um drink que leva framboesa, suco de limão siciliano, rosas desidratadas, pó de hibisco e xarope de erva doce e tomilho?
Ou então uma refrescante bebida que mixa fermentado de jabuticaba, capim limão, água com gás e chá de clitória – uma florzinha azul que se torna cor-de-rosa quando vira chá e que tem propriedade ansiolítica, antidepressiva, analgésica e anti-inflamatória…
Pois esses mix de sabores e cores tem surpreendido paladares. Um mais gostoso que a outro! As duas delícias são sem álcool e estão disponíveis na carta da casa por 20 reais.
Se você for ao Balako, aproveite para provar e harmonizar com as comidinhas da casa, como o famoso dadinho de tapioca, que é servido com geleia de pimenta.
Também vou deixar aqui as receitas! Faça em casa, divulgue, propague. O importante é falarmos sobre o assunto e fazer parte dessa campanha tão importante que salva vidas.
Veja como preparar em casa a receita das bebidas perfeitas que integram o movimento Outubro Rosa:
Nerci – autoria de Lais Dresch
60ml de água
20ml de suco de limão siciliano
15ml de framboesa
15ml de xarope de erva doce e tomilho
10ml de óleo sacarum
20ml de aquafaba
Decoração: pó de hibisco e rosa desidratada
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Rosalinda – autoria de Michael Rodrigues
70ml chá de clitória
50ml agua com gás
30ml chá de Capim limão
20ml suco de limão siciliano
15ml Fermentado de jabuticaba
Decoração: Pétala de rosas comestíveis
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Em clima de Oktoberfest
Os queridos Edmilson Ortiz e Dani Lottermann curtiram sua primeira Oktoberfest juntos, em Blumenau. O casal de jornalistas, que já esteve presente na festa em outros anos, muitas vezes a trabalho, dessa vez pode aproveitar para degustar os diferentes tipos de chopp, comidas típicas e claro, namorar ao som da música alemã. São muito fofos esses dois!
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Sucesso e tradição
Matheus Gusinsky faz parte de uma brilhante geração de jovens empreendedores de Florianópolis, mas, ao contrário da maioria dos jovens, que optam pela inovação, apostou e venceu em uma tradicional área. Aos 32 anos, ele comemora cinco anos do seu escritório de contabilidade, Gusinsky, responsável por assessorar grandes empresários de Florianópolis.
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Bday
Quem soprou as velinhas ontem foi o colega Paulo Luís Cordeiro. Que tenhas sempre motivos para brindar à vida. Tim-tim e saúde!
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Clássicos do Jazz
Símbolo da liberdade e da criatividade, mistura de tradições religiosas, o jazz é o ritmo de todos os ritmos e tem fascinado gerações de artistas que vão de Miles Davis, Ella Fitzgerald, John Coltrane, Etta James, Frank Sinatra e Tom Jobim até Ammy Winehouse, Michael Bubblé, entre tantos outros.
Inspirada nestes artistas, a Camerata Florianópolis apresenta o espetáculo Clássicos do Jazz, com releituras e transcrições fiéis de grandes clássicos do gênero, no Teatro Ademir Rosa (CIC) nesta sexta-feira (21/10), às 20h30.
No palco, além da orquestra de cordas, um trio de jazz e metais e as vozes de Ammora Alvez, Claudia Bossle e Felipe Coelho.Já o trio, formado por Rodrigo Porciúncula na bateria, Tiê Pereira no baixo e Felipe Coelho na guitarra semi-acústica, traz o bebop, o swing, e a vertente jazzística mais voltada à improvisação, ambientada nos inferninhos de Nova Orleães . Foi lá que o jazz nasceu, no fim do século 19, tendo o blues como base, tradução da resistência negra.
Os ingressos estão à venda no site da Blueticket
