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Pequenos Gourmets – Oficina de Mini Chefs nesse sábado

No próximo sábado, 02 de setembro, a partir das 14h, vai acontecer no Top Market, no centro de Florianópolis, a segunda edição da oficina Mini Chef. No encontro com os pequenos o Chef Rodrigo Costa Martins, da Tascaria, vai ensinar as crianças a história e o modo de preparo de duas especialidades do restaurante: Tapas Espanholas e Baba de Camelo, uma sobremesa portuguesa preparada com leite condensado e ovos.

Para participar da experiência, basta os papais apresentarem tickets de consumo feitos no dia nas operações gastronômicas do Top Market que somem R$ 50,00 ou mais. As vagas são limitadas e serão distribuídas por ordem de chegada.

Na primeira edição da oficina, que aconteceu no início do mês de agosto, as crianças participantes aprenderam um pouco sobre a cultura e a culinária italiana com o chef Salvatore Amore, do Restaurante Amore Itália. Durante o mini curso, elas preparam pizzas que puderam ser degustadas por toda a família no final do evento.

A pequena Maria Valentina se esbaldou com chef Salvatore Amore na primeira edição da Oficina Mini Chef. Orgulho da mamãe Lidiane Amaral. (Foto Giuliana Korzenowski)

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Popó em Floripa amanhã

Nesta quinta-feira, 31 de agosto, o lutador Popó Freitas, tetracampeão mundial de boxe, estará em Florianópolis para um almoço que vai tratar dos detalhes de uma luta especial que ele fará na Ilha no próximo aniversário da cidade, 23 de março de 2024.

O Danki Fight Show, que foi idealizado e articulado pela apresentadora e influenciadora Nany Machado, amiga de Popó, vai unir luta e tecnologia através de experiências com Inteligência Artificial.

Isso porque o adversário de Popó na ocasião será Guilherme Grillo, que é lutador há mais de uma década e está à frente da Danki Code, empresa pioneira no setor de tecnologia dedicada a criar soluções personalizadas de inteligência artificial.

Além do embate central, entre Popó e Guilherme, o Danki Fight Show contará com outras lutas em diversas modalidades.  O local do Danki Fight Show será anunciado em breve, assim como as ações sociais que farão parte do espetáculo

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Especialista em vinho

Degustar vinhos é um hobby para muitas pessoas e um dos grandes prazeres da humanidade. Pensando nisso, a Chef Gourmet São José uniu o útil ao agradável, em um curso completo para apaixonados por vinho.  Guiadas pelo professor sommelier José Luiz Mattos, as aulas são uma visita sensorial e uma imersão completa sobre a cultura e geografia, passando por seus processos de maturação, vinificação, engarrafamento e harmonização.

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Cinema na Rua Foto CoCreationLab

O documentário “Vilanova Artigas: o arquiteto e a luz” foi selecionado para a ação “Cinema na Rua” – iniciativa da AsBEA-SC (Associação Brasileira dos Escritórios de Arquitetura – Santa Catarina) na programação do Floripa Conecta, movimento que integra diversas ações culturais na capital durante o mês de agosto.

O “Cinema na Rua” será realizado amanhã, 31 de agosto, às 20h, no Pátio da Escola Antonieta de Barros, com projeção na fachada do MESC (Museu da Escola Catarinense), na rua Saldanha Marinho, 196, no Centro Leste, em Florianópolis. O evento é aberto à comunidade, com entrada franca.

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Idosos: mercado em crescimento

Entre 2012 e 2022, a proporção de pessoas idosas com 60 anos ou mais avançou de 11% para 14,5% em Santa Catarina, segundo informações do portal ND Mais.

A população idosa em Santa Catarina cresceu nos últimos 10 anos, aponta o PNAD (Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios).

Para oferecer serviço mais humano e pessoal a este público, a empresária Madja Sena, de Florianópolis, inovou com o complexo especializado em saúde e bem-estar , o Spazio Vital, que foi transferido para a Quinta da Bica D’água, no bairro Carvoeira, em Florianópolis.

Para celebrar a nova fase, passa a se chamar “Spazio Vital Living Care”, um novo local para pessoas idosas residirem. Depois da mudança, a empresária registra crescimento de mais de 15% na procura.

Os colunistas são responsáveis por seu conteúdo e o texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal Making of.

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