A JBS vai investir US$ 60 milhões (R$ 308 milhões) na instalação de um Centro de Pesquisas e o desenvolvimento de tecnologias para a produção de proteínas alternativas no Sapiens Parque, em Florianópolis.
O investimento é estimado nos próximos quatro anos. Nesse primeiro momento, a Companhia concentrará esforços na construção de instalações especializadas para o desenvolvimento de tecnologia 100% nacional para a produção de carne cultivada e da planta industrial piloto, bem como na aquisição dos insumos necessários.
O novo Centro de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação (PD&I) deve gerar mais de 100 empregos diretos, incluindo vagas de alta qualificação profissional, inicialmente com 25 especialistas-doutores apenas para o projeto de pesquisas em proteína cultivada.
O JBS Biotech Innovation Center será instalado em um terreno de 40 mil metros quadrados, compondo um complexo que ocupará uma quadra de quatro lotes, em posição privilegiada no parque tecnológico Sapiens Parque.
