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Concurso de coquetelaria – melhor de SC vai para etapa nacional

Male bartender stirring a cocktail in the measuring glass cup on the bar counter in the dark blurred background

Atenção bartenders de plantão! Vem aí a 2ª edição do Concurso Catarinense de Coquetelaria. Dando sequência aos concursos que premiam os melhores profissionais catarinenses de gastronomia e coquetelaria, a Abrachefs – Associação Brasileira de Chefs de Cozinha e Bartenders está com as inscrições abertas até o dia 25 de outubro.

Podem participar todos os bartenders que residam no Estado e apresentem uma criação repleta de criatividade, com produtos regionais na composição. O evento terá uma seletiva no dia 30 de outubro, segunda-feira, no Bossa Bar no Campeche, em Florianópolis, e a grande final será dia 21 de novembro, em Lages, como parte da programação da 3ª edição do Festival Raízes.

O melhor dos profissionais inscritos garante a vaga para a etapa nacional do concurso, que será realizada em 2024, ainda com data e local a serem definidos. As inscrições custam R$35,00 e podem ser feitas pelo Sympla.

O regulamento completo está no site janeteborges.com.br . A renomada chef Janete Borges é representante da Abrachefs em Santa Catarina e espera uma competição de alto nível como na última edição. “Ano passado já nos surpreendemos com as criações apresentadas. A inovação, criatividade e técnicas aplicadas com certeza vão chamar a atenção não só dos jurados, mas do público em geral. Esperamos descobrir novos talentos e escolher o melhor deles para representar o Estado na competição nacional”, acrescenta Janete.

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Vida leve

Quem sopra as velinhas hoje é a jornalista Jana Hoffmann. A gata eliminou 19 quilos em três meses seguindo os protocolos da Clínica Michelle Machado e é inspiração pra muita gente que segue seus passos. “Melhor investimento que fiz na vida!”, ressalta. Feliz aniversário, Jana querida! Parabéns pelo seu dia e determinação. Saudades!

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Fomento ao turismo

O presidente do Destino Floripa & Região, Lucas Schweitzer, recebe hoje (18/10) homenagem da Câmara Municipal de Florianópolis pelos 20 anos da entidade, fruto de proposição da vereadora Manu Vieira. Associação sem fins lucrativos, a entidade atua apoiando a captação de eventos nacionais e internacionais, promovendo a região para aumento do fluxo turístico, gerando negócios para seus associados e intermediando a comunicação entre o poder público, privado e o terceiro setor.

Somente neste ano realizou workshops de divulgação de destino no Uruguai, Chile, Argentina e outras cidades brasileiras com potenciais turistas para a região, captou 10 eventos com público médio de 3 mil pessoas, que serão realizados nos próximos dois anos, e esteve nas principais feiras de turismo, além de outras ações.

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Rumo ao Rio de Janeiro

Na última semana, os foliões do bloco de carnaval Bucica do Davi estiveram reunidos no Bar do Allende, centro da Capital, para definir a agenda da turnê de divulgação da folia no Rio de Janeiro. Entre os locais por onde o bloco vai passar estão as quadras das escolas de samba Salgueiro e Mangueira, e os famosos clubes de samba Cacique de Ramos e Renascença. Os preparativos já começaram para o Carnaval 2024!

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NK Night Run

Em alusão ao mês de conscientização da obesidade e do câncer de mama, o cirurgião robótico bariátrico, Nicholas Kruel, e a esposa Letícia Kruel, promovem no sábado, 21 de outubro, a 2ª NK Night Run, corrida noturna solidária na Beira-Mar Continental.

Aproximadamente 500 pacientes que fizeram a cirurgia bariátrica ou que enfrentaram o câncer participarão do evento que visa chamar a atenção para a importância de hábitos saudáveis. E uma coisa está diretamente liga a outra; estudos científicos demonstram que o excesso de peso ou obesidade podem aumentar em até 40% o risco de desenvolver câncer de mama.

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Oktoberfest no Multi

Ein prosit! Para celebrar as tradicionais festas de outubro, o Rio Tavares, em Florianópolis recebe a Oktoberfest MULTI nesse sábado, dia 21 de outubro. A programação gratuita, que começa a partir das 15h, terá animação da Banda Já É, do cantor Bebeco Rocha e da DJ Catarina. Organizado pelo MULTI Open Shopping, Ponta d´Agulha Costelaria e UNIKA Bar, o evento será realizado no estacionamento dos fundos do primeiro open shopping do Sul da Ilha de Santa Catarina. (Foto Juliano Zanotelli)

Segundo a gestora de marketing do MULTI, Mariana Rotter, haverá premiação para quem vier vestido de Fritz ou Frida. “Vamos fazer um concurso e um homem e uma mulher, que estiverem com o melhor traje típico, ganham um jantar completo com entrada, prato principal, sobremesa e uma bebida. A cortesia será da Ponta D´Agulha Costelaria e da UNIKA Bar”, destaca Mariana.

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Maratona de desenvolvimento de games

Foi dada a largada para a 8ª edição da GameJamPlus, a maior maratona competitiva de desenvolvimento de games da América Latina, e uma das maiores no cenário Global com foco em negócios. As inscrições vão até o dia 20 de outubro, pelo link: www.gamejamplus.com .

Segundo os organizadores, a previsão é que mais de 3.000 pessoas, de mais de 35 países, participem da competição. A primeira etapa acontecerá entre os dias 20 e 22 de outubro. Nesses dias, os participantes reúnem-se em equipes para desenvolverem jogos em um hackathon de 48 horas. O evento ocorre de maneira híbrida (presencial/online), de acordo com a escolha da organização de cada sede local.

Os colunistas são responsáveis por seu conteúdo e o texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal Making of.

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