Portal Making Of

GIGANTE E DISPUTADA

GIGANTE E DISPUTADA
ABS/Divulgação

Um evento digno de constar no Livro dos Recordes. Afinal, que degustação reuniria simultaneamente 1000 consumidores ávidos por tomar bons vinho? Pois a Avaliação Nacional de Vinhos (ANV) deve reunir esse público novamente no próximo dia 28 de setembro em Bento Gonçalves.

O evento é considerado o Oscar do Vinho brasileiro e deve apresentar 338 amostras inscritas por 47 vinícolas de Santa Catarina, Rio Grande do Sul e outros três estados. A prova está na 27ª edição e reúne sommeliers, empresários do ramo, mas também leigos que gostam de degustar um bom vinho.

A coluna trouxe esse assunto hoje porque, embora ocorra só no fim de setembro, os interessados tem apenas a próxima quarta-feira (04) para garantir uma vaga. O custo é de R$ 390 reais por pessoa, com direito a almoço. O mais importante dessa história: as inscrições são feitas pela internet a partir das 09h da manhã. Mas é preciso se agilizar porque as vagas costumam se esgotar em menos de 30 minutos.

________________

 

ALKOHOLFREI


Erdinger/Divulgação

Pesquisa com cervejarias alemãs mostra que o hábito do consumidor daquele país tem mudado significativamente nos últimos tempos. Segundo a Associação dos Cervejeiros Alemães a venda de cerveja sem álcool aumentou 6,5% em maio em comparação ao mesmo período do ano passado.

A informação está sendo analisada no detalhe pelas cervejarias daquele país, já que sinaliza uma tendência relacionada principalmente ao público jovem. O consumo per capita, que era de 140 litros por ano na década de 1970 caiu para 100 litros/ano. Outra informação: Uma enquete da Central Federal de Educação sobre Saúde (BZgA) mostra que o consumo de álcool entre os jovens tem caído de maneira acelerada nos últimos 15 anos. Em 2018 apenas 8,7% dos adolescentes até 17 anos admitiu consumir álcool uma vez por semana; em 2004, essa taxa era de 21,2%.

________________

 

LANÇAMENTOS


Don´t Worry/Divulgação

# A Don´t Worry, de Florianópolis (foto), é a primeira do país a produzir uma cerveja no segmento low carb e está colocando no mercado uma Pilsen e uma America Session IPA, ambas livres de carboidratos (e por consequência, sem açúcar). A principal vantagem dessas cervejas é que – ao contrário da bebida tradicional – não estimula a produção de insulina. Isso abre um mercado para quem está de dieta, tem diabetes, hipertensão ou um alto nível de triglicerídios. As vendas estão sendo feitas pela internet. A caixa com 6 latinhas de Pilsen custa R$ 120 e a Session IPA R$ 150. 

# Para comemorar os cinco anos de fundação a Cervejaria Lohn Bier, de Lauro Muller, está lançando no mercado a Gravity Brut IPA. O lançamento e a festa de comemoração vão ser em outubro. O produto tem característica de American IPA bem carbonatada e seca e vai entrar na linha da cervejaria em garrafas long neck.


Brooklyn Brewery/Divulgação

# Quem também está chegando com novidades é a Brooklyn Brewery (foto) que começa a oferecer a East IPA em lata de 350 ml. A cerveja é a mais consumida da marca e está ganhando uma embalagem nova para facilitar o transporte e armazenagem. O rótúlo mudou um pouco e está mais colorido e moderno. O Brasil é o primeiro país do mundo a lançar as novas latas da Brooklyn East IPA.

# Pra fechar o lote de novidades, muitos dos lançamentos que devemos encontrar em lojas e bares especializados neste verão, devem ser apresentados na próxima semana no Mondial de La Biere do Rio de Janeiro. O Festival e concurso vão de quarta-feira (04) a domingo (08) em três pavilhões do Pier Mauá. Ingressos e informações neste link.

________________

 

NA FAIXA


Heineken/Reprodução

Cervejaria Heineken vai levar um grupo de consumidores de graça para assistir aos show do Rock In Rio. A promoção “Esse tal de Rock n´roll” começou no início de agosto distribuindo ingressos com direito a acompanhante para quem responder a pergunta: “O que é esse tal de rock n´roll para você?”. A frase tem que ter no máximo 50 caracteres.

Os detalhes da promoção e a forma de inscrição estão no site. Até agora já foram dois sorteios. Os dois próximos são neste sábado (31) e no dia 11 de setembro.

Os colunistas são responsáveis por seu conteúdo e o texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal Making of.

Compartilhe esses posts nas redes sociais:

VINHO, NEGÓCIOS Y OTRAS COSITAS MÁS

Bento Gonçalves recebeu no mês passado o maior evento vinícola da América Latina. A Wine South America é uma feira de vinhos realizada anualmente e

300 ANOS NO COPO

O italiano Salvatore Calabrese, considerado um mago da coquetelaria, teve o privilégio de preparar o drink com os ingredientes mais antigos do mundo. Pelo menos

OS PUTOS CHEGARAM

Calma leitor… O título da nota não tem a pretensão de ser ofensivo, mas meramente informativo. Afinal, de que outra maneira falar da chegada ao

EM BUSCA DA PERFEIÇÃO

Qual a fórmula de um Gin Tônica perfeito? A Quintessential Brands, fabricante de destilados da Inglaterra, contratou uma cientista de alimentos para responder esta questão.

ROCK & VINHO, VINHO & ROCK

Se o marketing é a alma do negócio, o prêmio de sacada marketeira da década vai para o grupo aí da foto. Os caras conectaram

EXPERIÊNCIAS VINÍCOLAS

Vinícola Valduga, de Bento Gonçalves, investiu pesado em uma estrutura para encantar o consumidor. Batizado de Famiglia Valduga Experience o novo espaço é mais que

TRANSPARENTE – E PANCADÃO

Bourbon é uma bebida com cor de caramelo, confere? Sim. Mas nem sempre. A maior prova disso é o moonshine, esse Tenesse Whiskey transparente aí

BAIXINHO INVOCADO

Depois de uma ação de co-branding com a Coca-Cola para reposicionar o já tradicional Jack & Coke (que até então era produzido, aparentemente, com uma

LOTE ESGOTADO

Cervejaria gaúcha Leopoldina mal colocou à venda sua premiada English Barley Wine e o estoque inicial se esgotou no e-commerce da empresa – apesar dos

COPO CHEIO

Blumenau recebe esta semana um dos maiores festivais cervejeiros do país. A 15ª edição do Festival Brasileiro da Cerveja começa na quarta-feira, dia 04 e vai até o sábado, 07 de maio. São 80

CATARINENSES EXTREMOS (E PREMIADOS)

Duas vinícolas catarinenses se destacaram – e muito – no Mondial des Vins Extrêmes realizado no finzinho de setembro no norte da Itália. Quinta da

HATER – PERO NO MUCHO

Ryan Reynolds costuma dar um toque bem-humorado nas campanhas de divulgação do Aviation Gin. Na última ação, não foi diferente: com uma ironia ao melhor

TOP 100

O Rabo de Galo, um dos maiores clássicos dos botequins paulistanos, entrou para a seleta lista da Associação Internacional dos Bartenders (IBA). Menos de 100

LA BELLE DE JOUR

O cantor e compositor Alceu Valença acaba de ganhar uma homenagem muito especial. Um dos seus maiores sucessos serviu de inspiração para uma linha de

FUNCIONÁRIO PADRÃO

Cervejarias e destilarias mundo afora contam com excelentes destiladores, fenomenais master blenders, mestres cervejeiros incríveis e outros técnicos gabaritados que elaboram bebidas da mais alta

MEDALHA, MEDALHA, MEDALHA…

A destilaria catarinense Kalvelage conquistou mais um prêmio internacional: double gold no San Francisco World Spirits Competition. A competição de destilados criada em 1980 é

TROPICÁLIA

Quatro bartenders (da África do Sul, República Tcheca, Dubai e Brasil) foram os vencedores do Black Label Bartender Challenge, que testou a criatividade na elaboração

BEBIDA TECH

Você experimentaria uma cerveja concebida e produzida por uma inteligência artificial? Pois pesquisadores do Instituto Australiano de Machine Learning (em parceria com Deep Liquid e

Destaque da semana: TRIO DE RESPEITO

As festas de fim de ano costumam combinar – e muito – com espumantes. Pois a Coluna traz hoje três excelentes dicas para o consumidor

MASTER CHEF DO COPO

Imagine um programa ao estilo Master Chef, Iron Chef, ou Bake Of. Mas substitua as carnes, frutos do mar, massas ou legumes por… bebidas alcoólicas.