Está aberta a temporada de eventos esportivos que que tem a cerveja como um elemento fundamental na competição.
Alguns são bem informais, como a Caminhada Alcoológica que passa por 19 bares de uma pequena cidade no Espírito Santo. Mas há provas bem estruturadas como a Bier Rennen, em Curitiba (PR), dia 08 de setembro. A corrida de rua faz parte da programação da Oktoberfest local e oferece cerveja para os atletas ao longo do percurso. Em São Paulo, dia 06 de outubro tem a Oktobeer Run pelas ruas da Vila Leopoldina, com paradas para degustação de diferentes chopps e cervejas. Eventos parecidos ocorrem de norte a sul do Brasil, em cidades como Petrópolis (RJ), Brasília (DF), Manaus e Parintins (AM).
Foto: Maratona do Vinho/Divulgação
Prefere vinho? Não tem problema. Em novembro, Bento Gonçalves (RS) realiza um evento parecido tendo malbecs e cabernets como combustível. O Sparkling Night Run mistura caminhada/corrida com percursos que vão de 4 a 10 quilômetros. É uma versão menor e mais descontraída da tradicional Maratona do Vinho, que ocorre na cidade sempre na época da vindima. Ou da Wine Run, outro evento grande e muito prestigiado, que ocorre em maio.
A inspiração dessas provas vem da Europa. No caso da cerveja, a Maratona de Munique, em outubro, oferece a bebida sem álcool para os atletas que completam os 42 kms. Já Bordeaux, na França, realiza uma prova que tem o vinho como combustível. A Marathón du Médoc, é descontraída e colorida, com atletas vestindo fantasias e degustação de 20 tipos de vinhos ao longo do percurso.
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REJEITO HIGH TECH
Foto: CU Bolder/Divulgação
Pesquisadores da Universidade do Colorado, nos Estados Unidos, estão descobrindo um novo uso para resíduos da produção de cerveja. Líquidos eliminados durante a brassagem (processo de cozimento do malte para extração de açúcares) foram usados para produzir um aerogel que é isolante térmico. O produto se parece com uma grande lente de contato achatada e é tão resistente ao calor que – usando o produto como proteção – seria possível colocar a mão diretamente no fogo. Além de mais barato que os produtos similares, o gel à base de cerveja é quase transparente e pode ser facilmente moldado. Os pesquisadores pensam em usar o material em isolamentos de automóveis e edifícios; na modernização de roupas de bombeiros; e até na construção de estruturas para astronautas.
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INVENCIONICES
Foto: Bluecrate.com/Reprodução
Quarta-feira a coluna mostrou que o wine buddy, uma espécie de suporte que segura uma taça de vinho que anda fazendo sucesso na Inglaterra. Pois a criatividade (?) desse povo parece que não tem limites. Só o site Bluecrate tem pelo menos uma dúzia de invencionices na mesma linha. Do binóculo que serve de cantil, a uma espécie de cinto de utilidades que ajuda a transportar latinhas de cerveja (foto). Meu preferido é uma boia inflável que serve tanto para acomodar e refrigerar a bebida, quanto como cooler flutuante.
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SHOT
Pesquisadores do Paraná estão desenvolvendo uma fórmula que pode permitir o consumo de cerveja e iogurte por diabéticos. Eles testam como matéria-prima uma planta comum no Sul do país, e que é parente do alecrim. Usado em testes com ratos obesos o composto desenvolvido não reduziu a gordura dos animais, como se esperava, mas em compensação, ajudou a reduzir o índice glicêmico dos animais. A reportagem da RPC, explica bem essa história.
A Brooklyn Brewery firmou parceria com uma empresa paranaense para produzir cervejas da marca no Brasil. A joint venture é com a Maniacs Brewing, que importa e distribui os produto na empresa norte-americana. A ideia é produzir em Curitiba inicialmente a Amber Lager e a East India Pale Ale, e aos poucos ir ampliando o portfólio. As cervejas especiais continuam sendo produzidas em Nova York e apenas distribuídas pela parceira brasileira.
Uma rede de supermercado da Alemanha está dando uma cara nova a uma tradição natalina. O calendário do Advento, que marca a contagem regressiva para o Natal – e algumas vezes surpreende as crianças com pequenos chocolates – recebeu cara nova e bem mais adulta. A versão que começa ser vendida no início de novembro em lojas dos Estados Unidos e Inglaterra, vai ter garrafas de vinho em miniatura. A cada dia o consumidor vai abrir uma parte do calendário e descobrir um novo vinho ou espumante a ser degustado.
Uma tequila capaz de provocar uma senhora dor de cabeça. A Dark Tequila não é uma bebida, mas um malware que tem infectando computadores pessoais do México – e deve se espalhar para outros países da América Latina. Empresas de tecnologia descobriram que há pelo menos cinco anos o Trojan tem sido usado para roubar dados pessoais e bancários – mesmo quando o computador infectado não está conectado na internet. Algo considerado absolutamente surpreendente, dizem os especialistas.
