Portal Making Of

CATARINENSE É A MELHOR DA AMÉRICA

CATARINENSE É A MELHOR DA AMÉRICA
Foto: Lohn Bier/Divulgação

Uma cerveja produzida em Santa Catarina foi considerada a melhor da América Latina, segundo os jurados do South Beer Cup. O concurso, considerado a “Copa América da Cerveja”, anunciou os vencedores nesse fim de semana em Belém (PA). A Carvoeira, da Lohn Bier, foi o destaque do evento e levou o prêmio Best of Show, além da medalha de ouro na categoria Herb & Spice Beer.  

A coluna relacionou todas cervejas catarinenses premiadas no evento:

Wäls, Bierhof, Bohemia, 5Elementos, Dádiva, Tupiniquim e Maniacs foram algumas das cervejarias brasileiras que também conquistaram medalhas no SBC.

A relação completa dos premiados está disponível no LINK. Outro destaque foi a Bohemia eleita a Cervejaria do Ano.

____________________

 

DEFUMADA



Foto: Patrón/Divulgação

A mexicana Patrón acaba de lançar uma tequila com notas defumadas, perfeita para harmonizar com charutos. Pra conseguir aroma e sabor diferenciados a destilaria mudou um pouco o processo de produção e manteve o agave por sete dias em fornos subterrâneos. Segundo a revista Fortune, a distribuição em escala global da Gran Patrón Smoky deve ocorrer só no ano que vem.

____________________

 

EM CURITIBA

Depois de passar por São Paulo, Florianópolis e Rio de Janeiro, é a vez de Curitiba receber o Vinho na Vila. O evento é inspirado no festival italiano “Vino in Villa” e procura divulgar pequenas e médias vinícolas brasileiras. Pelo menos três empresas catarinenses confirmaram presença e devem expor e comercializar seus produtos no local: Villagio Grando, Thera e Barokes. O Vinho na Vila ocorre na Ópera de Arame nos dias 15 e 16 de setembro e os ingressos para as degustações custam entre 50 e 90 reais. A expectativa dos organizadores é reunir aproximadamente três mil pessoas nos dois dias do evento.

____________________

 

WINE SOUTH AMERICA 

Um dos maiores eventos da indústria do vinho na América do Sul ocorre no fim de setembro em Bento Gonçalves e vai ter representantes de 20 países. São 250 marcas e 100 grandes compradores (como redes de supermercados) do país e do exterior. Os ingressos para o Wine South América já estão no terceiro lote.

Durante o evento a Associação Brasileira de Enologia (ABE) realiza a tradicional Avaliação Nacional do Vinho. Foram abertas aproximadamente 900 vagas para degustação às cegas. E a procura foi tão intensa que as vagas se esgotaram em pouco mais de uma hora.

Os colunistas são responsáveis por seu conteúdo e o texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal Making of.

Compartilhe esses posts nas redes sociais:

VINHO, NEGÓCIOS Y OTRAS COSITAS MÁS

Bento Gonçalves recebeu no mês passado o maior evento vinícola da América Latina. A Wine South America é uma feira de vinhos realizada anualmente e

300 ANOS NO COPO

O italiano Salvatore Calabrese, considerado um mago da coquetelaria, teve o privilégio de preparar o drink com os ingredientes mais antigos do mundo. Pelo menos

OS PUTOS CHEGARAM

Calma leitor… O título da nota não tem a pretensão de ser ofensivo, mas meramente informativo. Afinal, de que outra maneira falar da chegada ao

EM BUSCA DA PERFEIÇÃO

Qual a fórmula de um Gin Tônica perfeito? A Quintessential Brands, fabricante de destilados da Inglaterra, contratou uma cientista de alimentos para responder esta questão.

ROCK & VINHO, VINHO & ROCK

Se o marketing é a alma do negócio, o prêmio de sacada marketeira da década vai para o grupo aí da foto. Os caras conectaram

EXPERIÊNCIAS VINÍCOLAS

Vinícola Valduga, de Bento Gonçalves, investiu pesado em uma estrutura para encantar o consumidor. Batizado de Famiglia Valduga Experience o novo espaço é mais que

TRANSPARENTE – E PANCADÃO

Bourbon é uma bebida com cor de caramelo, confere? Sim. Mas nem sempre. A maior prova disso é o moonshine, esse Tenesse Whiskey transparente aí

BAIXINHO INVOCADO

Depois de uma ação de co-branding com a Coca-Cola para reposicionar o já tradicional Jack & Coke (que até então era produzido, aparentemente, com uma

LOTE ESGOTADO

Cervejaria gaúcha Leopoldina mal colocou à venda sua premiada English Barley Wine e o estoque inicial se esgotou no e-commerce da empresa – apesar dos

COPO CHEIO

Blumenau recebe esta semana um dos maiores festivais cervejeiros do país. A 15ª edição do Festival Brasileiro da Cerveja começa na quarta-feira, dia 04 e vai até o sábado, 07 de maio. São 80

CATARINENSES EXTREMOS (E PREMIADOS)

Duas vinícolas catarinenses se destacaram – e muito – no Mondial des Vins Extrêmes realizado no finzinho de setembro no norte da Itália. Quinta da

HATER – PERO NO MUCHO

Ryan Reynolds costuma dar um toque bem-humorado nas campanhas de divulgação do Aviation Gin. Na última ação, não foi diferente: com uma ironia ao melhor

TOP 100

O Rabo de Galo, um dos maiores clássicos dos botequins paulistanos, entrou para a seleta lista da Associação Internacional dos Bartenders (IBA). Menos de 100

LA BELLE DE JOUR

O cantor e compositor Alceu Valença acaba de ganhar uma homenagem muito especial. Um dos seus maiores sucessos serviu de inspiração para uma linha de

FUNCIONÁRIO PADRÃO

Cervejarias e destilarias mundo afora contam com excelentes destiladores, fenomenais master blenders, mestres cervejeiros incríveis e outros técnicos gabaritados que elaboram bebidas da mais alta

MEDALHA, MEDALHA, MEDALHA…

A destilaria catarinense Kalvelage conquistou mais um prêmio internacional: double gold no San Francisco World Spirits Competition. A competição de destilados criada em 1980 é

TROPICÁLIA

Quatro bartenders (da África do Sul, República Tcheca, Dubai e Brasil) foram os vencedores do Black Label Bartender Challenge, que testou a criatividade na elaboração

BEBIDA TECH

Você experimentaria uma cerveja concebida e produzida por uma inteligência artificial? Pois pesquisadores do Instituto Australiano de Machine Learning (em parceria com Deep Liquid e

Destaque da semana: TRIO DE RESPEITO

As festas de fim de ano costumam combinar – e muito – com espumantes. Pois a Coluna traz hoje três excelentes dicas para o consumidor

MASTER CHEF DO COPO

Imagine um programa ao estilo Master Chef, Iron Chef, ou Bake Of. Mas substitua as carnes, frutos do mar, massas ou legumes por… bebidas alcoólicas.